Vinhos Tintos Feitos de Concord Grapes

A uva Concord, considerada uma uva robusto e aromático, foi desenvolvido a partir de uma espécie nativa selvagens que crescem no solo acidentado Nova Inglaterra. Chamado vinho de sobremesa original da América, Concord é famosa pela sua doçura clássico. Baixo teor de açúcar, vinhos concórdia tendem para o lado doce como uma base de açúcar deve ser adicionada durante a fermentação para o álcool para se desenvolver, tornando-o perfeito para um vinho após o jantar a beber. Mantendo as cascas da uva durante a fermentação desenvolve assinatura cor vermelho escuro do vinho da concórdia.
Semi-Dry

  • A semi-seco vinho Concord é considerado um belo par com carne, massas e culinária mexicana ou salgado queijo, saladas e refeições ligeiras. A semi-seco pode ser servido à temperatura ambiente ou ligeiramente fresco.
    Semi-Sweet

  • Semi-doce vinhos Concord reter o aroma corajoso da uva Concord com um pitada de sabor frutado para equilibrar o & quot; Foxy & quot; provar que para alguns é um gosto adquirido. A semi-doce é um bom compromisso para a doçura excepcional do doce Concord.
    Doce

  • vinhos doces Concord são geralmente considerados depois do jantar vinhos de sobremesa, ter um sabor frutado fresco e doçura invulgarmente agressiva. A maioria dos vinhos Concord se enquadram na categoria doce, vai bem com queijos e sobremesas com idade, azul e cremosos.

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