Quais são os efeitos do vinho tinto no corpo?

Efeitos Positivos

- Reduz o colesterol: O vinho tinto contém altos níveis de antioxidantes, incluindo flavonóides e polifenóis, que demonstraram ajudar a reduzir os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecido como colesterol “ruim”. O colesterol LDL pode acumular-se nas artérias, causando aterosclerose, um estreitamento das artérias que pode causar ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
- Reduz a inflamação: Foi demonstrado que o vinho tinto reduz a inflamação, que é um importante fator de risco para muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes. Acredita-se que os efeitos antiinflamatórios do vinho tinto se devam aos seus altos níveis de polifenóis.
- Melhora o controle do açúcar no sangue: Foi demonstrado que o vinho tinto ajuda a melhorar o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Acredita-se que isso se deva ao teor de resveratrol do vinho tinto, que demonstrou aumentar a sensibilidade à insulina.
- Protege contra doenças cardíacas: O consumo de vinho tinto tem sido associado a um risco reduzido de doenças cardíacas, a principal causa de morte nos Estados Unidos. Acredita-se que isso se deva à combinação dos efeitos antioxidantes, antiinflamatórios e redutores do colesterol do vinho tinto.
- Reduz o risco de acidente vascular cerebral: O consumo de vinho tinto tem sido associado a um risco reduzido de acidente vascular cerebral, outra importante causa de morte nos Estados Unidos. Acredita-se que isso se deva aos mesmos fatores que protegem contra doenças cardíacas.
- Melhora a função cognitiva: O consumo de vinho tinto tem sido associado à melhoria da função cognitiva, incluindo memória e atenção. Acredita-se que isso se deva aos efeitos antioxidantes e antiinflamatórios do vinho tinto.
- Reduz o risco de certos tipos de câncer: O consumo de vinho tinto tem sido associado a um risco reduzido de certos tipos de câncer, incluindo câncer de pulmão, câncer de próstata e câncer de cólon. Acredita-se que isso se deva aos efeitos antioxidantes e antiinflamatórios do vinho tinto.

Efeitos negativos

- Dependência de álcool: O vinho tinto é uma bebida alcoólica e, como tal, pode levar à dependência do álcool. A dependência do álcool é uma condição crônica e recorrente em que a pessoa não consegue controlar o consumo de álcool, mesmo quando isso está causando problemas em sua vida.
- Danos no fígado: Beber muito pode causar danos ao fígado, causando cirrose hepática e insuficiência hepática.
- Aumento do risco de certos tipos de câncer: O consumo excessivo de álcool tem sido associado a um risco aumentado de certos tipos de câncer, incluindo câncer de fígado, câncer de esôfago e câncer de garganta.
- Pressão alta: Beber muito pode causar hipertensão, um importante fator de risco para doenças cardíacas e derrames.
- Ganho de peso: Beber muito pode levar ao ganho de peso, pois o álcool contém calorias vazias.
- Interação com medicamentos: O vinho tinto pode interagir com certos medicamentos, incluindo anticoagulantes, antidepressivos e antiinflamatórios.

É importante observar que os benefícios do vinho tinto para a saúde estão associados ao consumo moderado, normalmente definido como uma taça de vinho por dia para mulheres e duas taças por dia para homens. Na verdade, beber muito pode ter efeitos negativos para a saúde, por isso é importante beber com moderação.