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O vinagre de vinho branco é halal?
Alguns estudiosos argumentam que o vinagre de vinho branco não é halal porque é derivado de uma bebida cujo consumo é haram (proibido). Eles acreditam que o processo de fermentação não remove completamente todos os vestígios de álcool e, portanto, ainda é considerado um intoxicante.
Outros argumentam que o vinagre de vinho branco é halal porque o processo de fermentação transforma o álcool em ácido acético, que é inofensivo e não alcoólico. Eles afirmam que, desde que o vinagre não contenha álcool residual, seu consumo é permitido pelos muçulmanos.
A opinião da maioria, porém, é que o vinagre de vinho branco é halal e é amplamente consumido por muçulmanos em todo o mundo. É importante notar que esta decisão se baseia no entendimento de que o vinagre foi devidamente fermentado e não contém quaisquer níveis detectáveis de álcool.
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