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Qual deve ser a margem de lucro da garrafa de vinho?
A margem de lucro de uma garrafa de vinho pode variar muito dependendo de vários fatores, incluindo o custo de produção, distribuição, marketing e margem de varejo. Normalmente, a margem de lucro de uma garrafa de vinho varia entre 20% a 50% ou mais.
- Venda por atacado para varejista: As margens de atacado do vinho normalmente ficam entre 20% e 30%. Isso significa que se você comprar uma garrafa de vinho por US$ 100 na vinícola, o varejista deverá vendê-la por pelo menos US$ 120 para ter lucro.
- Varejo ao Consumidor: As margens de varejo do vinho podem variar amplamente, mas normalmente ficam entre 30% e 50%. Isso significa que se o varejista comprar uma garrafa de vinho por US$ 120, ele poderá vendê-la por algo entre US$ 156 e US$ 180.
- No local: Restaurantes e bares costumam ter margens mais altas sobre o vinho, às vezes até 100% ou mais. Isso ocorre porque eles oferecem serviços adicionais, como armazenamento, vidros e pessoal qualificado, e incorrem em custos operacionais mais elevados, como aluguel, serviços públicos e mão de obra.
Em última análise, a margem de lucro de uma garrafa de vinho depende de vários factores, incluindo a marca específica do vinho, a procura do mercado e as estratégias de preços utilizadas pelos grossistas e retalhistas.
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