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Como tirar o máximo de suco Quando pisoteando uvas
Embora agora considerada um método antiquado para produção de vinho, pisando as uvas a pé continua a ser popular como uma atividade original do divertimento com um certo charme do velho mundo e pitoresca. Além disso, é um treino decente e uma boa maneira de liberar a frustração. O primeiro passo necessário para extrair o suco das uvas a pé é a cuidadosamente e lave-lhe os pés, como ninguém quer vinho impuro. As principais formas de produzir o máximo de suco é escolher as uvas certas e não desperdiçar qualquer quando são recolhidas.
Instruções
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Selecionar uvas que são grandes e não muito difícil. Uvas rígidos pode ser mais difícil para esmagar e, eventualmente, causar dor no pé quando pisou. Grandes uvas simplesmente tem mais suco neles, fazendo com que o maior rendimento.
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Não pisar muitas uvas de cada vez. Empilhando uvas muito alto pode criar um grupo que é muito cansativo para passar e tornar mais difícil para esmagar completamente todas as uvas incluídos.
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Stomp em cada uva. A melhor maneira de aumentar a quantidade de sumo obtido a partir de uvas stomping é para ser completa. Qualquer uva que escapa intacta é desperdiçado suco.
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Stomp, stomp, stomp. Não pare até que cada uva é esmagada e cada última gota de suco foi espremido para fora. Para tirar o máximo proveito da colheita da uva, cada uva deve adicionar para o suco, que exige resistência para garantir que cada uva é dada oportunidade para esmagar.
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