O álcool é à prova de vinho caseiro

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Nos Estados Unidos, a prova de álcool é duas vezes a percentagem de álcool presente em uma quantidade de líquido. A prova álcool de vinho caseiro, como com vinho, em geral, varia porque há diferentes tipos de vinho.
Teor Alcoólico do Vinho

  • Vinho em geral, que inclui vinho caseiro, tem um álcool teor de 10 a 15 por cento. Isso tornaria a prova de vinho a ser de 20 a 30 provas.
    Determinar Álcool prova

  • A gravidade do vinho é a quantidade de açúcar dissolvido no vinho. Para determinar o teor de álcool do vinho caseiro, tomar a gravidade específica de partida, subtraia a sua gravidade específica acabado e divida por 7,36. A prova do vinho caseiro é o dobro dos resultados.
    Tipos de Vinho

  • Os dois principais grupos de vinho são vermelho e branco. Dentro dos dois grupos, existem variações adicionais, tais como Zinfandel, Shiraz e Cabernet. Cada tipo de vinho tem uma prova álcool ligeiramente diferente e conteúdo.