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Ameixa vinho Bebidas
Ume-Shu é uma bebida alcoólica doce tradicionalmente feita no Japão por maceração ameixas verdes em vinho branco ou outras bases, como conhaque ou sak & eacute; e deixá-lo fermentar ao longo de um ano. Comumente chamado de "vinho de ameixa," a bebida é apreciado sozinho ou misturado em outras bebidas para incorporar o sabor excepcionalmente doce, ácido e às vezes sacarina que muitas vezes é favorável, mesmo entre aqueles que não bebem álcool regularmente. Embora existam centenas de vinhos de ameixa japonesa, Ume-Shu sempre oferece um sabor ácido e doce aroma agradável e é para ser apreciado como aperitivo, elogio com jantar ou como um digestivo
Plum Wine & Sak & eacute;.
Quase qualquer bar ou restaurante que serve sak & eacute; vai servir uma bebida combinação de sak & eacute; e vinho de ameixa. Normalmente apenas uma fração do vinho de ameixa é necessário em comparação com a sak & eacute ;, ea maioria das receitas americanos chamam de 1/4 de copo de vinho de ameixa para cada xícara de sak & eacute; usado, eo resultado pode ser servido quente ou refrigerados com gelo. Outras receitas chamam para mais vinho de ameixa de sak & eacute ;, como chamadas um cocktail para duas onças vinho de ameixa e 1 1/2 onças. amor derramado sobre o gelo para fazer uma bebida.
japonês Jack
Um Jack japonês ou japonês Jim, é um coquetel refrescante feita com vinho de ameixa e lima-limão refrigerante . Uma vez que esta bebida é tipicamente um favorito daqueles que gostam de doces, um Jack japonês pode ser feita com bourbon ou uísque para ajudar a equilibrar o habitual gosto excessivamente doce. Para fazer o seu próprio Jack japonês, encher um copo grande Collins com cubos de gelo e duas onças de vinho de ameixa, 5 oz de refrigerante, uísque, se você desejar e mexa. Decore com uma fatia de limão ou de lima e desfrutar.
Samurai
Ganhando popularidade na América é um coquetel japonês doce e azedo feito de partes iguais ameixa vinho e vodka servido sobre gelo com uma ameixa enfeite verde. Tipicamente conhecido como um Samurai, esta bebida é conhecida por sua mordida que começa ácido, como um cal, e é seguido pelo sabor doce, cheio de vinho de ameixa. Para fazer dois cocktails, despeje 1/4 xícara de cada vinho de ameixa, vodka e saquê sobre o gelo em uma coqueteleira, e acrescente uma fatia think de gengibre fresco. Agite a mistura até refrigerados, e tensão em copos de martini decorado com uma fatia de limão, ameixa verde, gengibre cristalizado ou todos os três.
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