Um verdadeiro ros & # xE9; é, essencialmente, um vinho que tem sido feito, em parte, como um vermelho e em parte como um branco. Durante o processo de fermentação, as peles das uvas são deixados por apenas um curto período de tempo, em oposição ao longo de molho por vermelhos escuros. O resultado pode ser seco para levemente doce e frutado.
Blanc de Noir

Blanc de Noir (literalmente "black white"), às vezes chamado vin gris ("cinza vinho "), são vinhos feitos de uvas escuros com as peles removidas no início do processo de fermentação, em seguida, feito como um vinho branco. Blanc de Noirs são muitas vezes bastante seco e complexo.
Zinfandel branco

Originalmente um tipo de blanc de noir, zinfandel branco utiliza um processo um pouco diferente que permite que mais açúcares para permanecer, produzindo um mais doce, mais baixo teor de álcool de vinhos. Estereótipo, zinfandel branca é conhecido como um barato Califórnia vinho jarro para não-bebedores de vinho; no entanto, existem zinfandels brancos de alta qualidade a partir de Califórnia e além. Na Europa, zinfandel branca é conhecido como primitivo.
Blush Misturas

Alguns vinhos rosados ​​são feitas por mistura de vinhos brancos e tintos em conjunto, como chardonnay e merlot. Embora muitas vezes considerada uma forma barata de fazer corar, mistura de vinho é uma arte que pode produzir resultados de alta qualidade quando bem feito.
Sparkling Pinks

Também conhecida como rosa "champagne" e espumante rosa, vinho espumante é feito por meio de um processo de fermentação especial, como o francês m & # xE9;. thode champenoise ou o método de transferência alemão, ou por injecção carbonatação

De acordo com Kelly Magyarics de Wine Enthusiast Magazine, os primeiros verdadeiros champanhes foram produzidos de uma forma que lhe deu uma tonalidade rosa, fazendo corar borbulhante mais próximo do original do que alguns podem pensar.