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Fatos Sobre o vinho francês
A França tem sido durante séculos considerado o premier país de tomada de vinho, e ao mesmo tempo que a reputação tem sido desafiada nas últimas décadas por garrafas espanhóis, americanos e italianos, a espera francês rapidamente à noção de que o seu vinho é inigualável.
História
A tradição de tomada de vinho francês segue suas raizes de volta ao século VI aC, quando a área que é hoje o sul da França foi colonizada por colonos gregos.
Tipos
Ao contrário de vinhos americanos, que normalmente são marcadas de acordo com a uva utilizada (Chardonnay, Merlot, Cabernet), os vinhos franceses são rotuladas de acordo com onde eles foram feitos. Assim, todos os nobres vinhos franceses - Sancerre, Tavel, Chablis, Cote de Beaune - correspondem a cidades ou regiões onde o vinho é feito
Características
A. franceses acreditam que o solo onde as uvas são cultivadas é mais importante do que os tipos de uvas usadas. Esta noção é chamada de "terroir", e é fundamental para o vinho francês.
Equívocos
vinho francês nem sempre é caro. Um acervo considerável garrafa de c & # XF4; tes-du-rh & # XF4; ne pode custar US $ 5 ou US $ 6 em sua loja de vinho local
Produção Anual
A cada ano. , o país produz oito mil milhões de garrafas de vinho.
Tipos de vinho
Os vinhos da França variar drasticamente dependendo da região, a partir de vinhos da Córsega frescos, que deve ser bebido jovens, para os vinhos nobres de Bordeaux, que podem amadurecer ao longo de décadas.
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