Como Provar Vinho (guia para iniciantes)

Degustação de vinhos é muitas vezes intimidante para a maioria das pessoas e não deve ser uma vez que, no final, a única coisa que realmente importa é se você gosta ou não. Aqui estão algumas dicas rápidas para ajudá-lo a saborear o sabor
. Coisas que você precisa
vinho
Instruções

1. Observe o vinho. Será que é clara e limpa, ou tem um olhar nublado a isso? O primeiro normalmente é uma indicação de boa produção de vinho enquanto o último pode indicar que o vinho é de má qualidade.
   

   A cor é também uma indicação de maturidade. Vinhos brancos jovens são geralmente de cor pálida enquanto os mais velhos pode ser cor de palha e são mais dourada.
   

   vinhos tintos jovens são escura ou arroxeada, enquanto os vinhos tintos mais velhos podem assumir uma cor de tijolo vermelho ou âmbar.
   

2. cheirar o vinho. Seu nariz é muito mais sensível do que o seu paladar e esta sensibilidade pode ajudar a lhe dizer mais sobre o sabor do vinho do que apenas por beber
   

   Verifique para & quot;. Off & quot; odores. Será que o cheiro de mofo vinho ou ter um cheiro forte de vinagre? Esta primeira cheirada não é para detectar as finas sutilezas do vinho, mas simplesmente para ter certeza de que o vinho não tem ido mal.
   

   Se o vinho passa esta primeira cheirada, você vai querer inspire profundamente, a fim de deixe seu nariz experimentar todas as várias nuances do vinho. Saboreie esse cheiro como você ir para sorver o vinho no passo 3.
   

3. Tome um gole do vinho e mantenha-o em sua língua, respirar para ajudar a liberar o sabor do vinho . O peso do vinho em sua boca vai dizer se ele é leve, médio ou encorpado. Ele também informa como doçura muito, acidez, álcool e taninos que contém. O objeto é para esses elementos se misturam, em vez de um para dominante.
   

4. Engula o vinho. O & quot; acabamento & quot; de um vinho descreve as sensações depois que o vinho é engolido. Muitas vezes é diferente de como o vinho veio em frente ao paladar, portanto, tome nota. Os sabores deve permanecer por um tempo no palato depois que o vinho tenha sido ingerido; este é referido como o comprimento. De um modo geral, o mais longo, melhor o vinho.