O que é vinho de frutas?

"Fruit-forward" é um termo usado para descrever vinhos que apresentam sabores e aromas de frutas pronunciados. Esses vinhos são normalmente produzidos a partir de uvas cultivadas em climas quentes, como Califórnia e Austrália. Os vinhos frutados são conhecidos por serem fáceis de beber e agradáveis ​​a uma ampla variedade de paladares.

Aqui estão algumas características dos vinhos frutados :
- Normalmente são produzidos a partir de variedades de uvas com alto teor de açúcar, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Zinfandel.
- Possuem aromas e sabores frutados que podem variar desde frutas vermelhas, como cereja e framboesa, até frutas pretas, como amora e ameixa.
- Apresentam menores níveis de acidez e taninos, o que os torna mais suaves e acessíveis do que alguns outros tipos de vinhos.
- Os vinhos frutados normalmente são feitos para serem apreciados jovens e não envelhecem bem.

Alguns exemplos de vinhos populares de frutas incluem:

Beringer Branco Zinfandel :Este vinho é feito a partir de uvas Zinfandel cultivadas na Califórnia e é conhecido por seus sabores doces e frutados e aromas de framboesa e cereja.
Chardonnay Reserva Kendall Jackson Vintner :Este vinho é feito a partir de uvas Chardonnay cultivadas na Califórnia e é conhecido por seus sabores cremosos e amanteigados e aromas de maçã e pêra.
Merlot de cauda amarela :Este vinho é feito a partir de uvas Merlot cultivadas na Austrália e é conhecido por seus sabores suaves e suculentos e aromas de ameixa e amora.