Qual é a diferença entre destilado e vinho?

As bebidas espirituosas e os vinhos contêm álcool, mas existem algumas diferenças importantes entre os dois.

* Espírito: Uma bebida espirituosa é uma bebida alcoólica destilada normalmente feita de grãos, frutas ou vegetais fermentados. O processo de destilação remove a água do líquido fermentado, resultando em um maior teor alcoólico. As bebidas espirituosas são geralmente engarrafadas entre 40% e 60% ABV (álcool por volume). Alguns tipos comuns de destilados incluem uísque, vodka, gim, rum e tequila.
* Vinho: O vinho é uma bebida alcoólica fermentada feita de uvas. O processo de fermentação converte os açúcares das uvas em álcool. Os vinhos são normalmente engarrafados entre 8% e 14% ABV. Alguns tipos comuns de vinhos incluem vinho tinto, vinho branco e vinho rosé.

Aqui está uma tabela que resume as principais diferenças entre destilados e vinhos:

| Característica | Espírito | Vinho |
|---|---|---|
| Teor alcoólico | 40%-60% ABV | 8%-14% ABV |
| Ingredientes | Grãos, frutas ou vegetais fermentados | Uvas |
| Destilação | Destilado | Não destilado |