Como moer Folhas de Chá (3 etapas)

A cerimônia do chá matcha tradicional é uma adição agradável e saudável a qualquer um dia. Matcha pó é feita a partir de folhas de chá cultivadas-sombra, que também são usadas para fazer chá gyokuro. As folhas são semelhantes, mas não o mesmo que as folhas de chá verde. Para fazer matcha para a cerimônia do chá das folhas inteiras são moídos em um pó fino, tornando esta uma bebida mais saudável do que outros chás, em que as folhas são geralmente mergulhada em seguida, jogado fora
. Coisas que você precisa
A moedor de pedra chá ou um almofariz e pilão
Orgânica chá gyokuro deixa
Instruções

1. Adquirir um moedor de pedra ou um almofariz e pilão. O almofariz e pilão será uma opção mais barata, mas o moinho de pedra pode ser mais fácil. Determine que melhor se adapta ao seu orçamento e suas necessidades.
   

2. Se você estiver usando um moinho de pedra projetado para moer folhas de chá em pó matcha, você vai simplesmente seguir as instruções do fabricante. No entanto, se você decidiu poupar algum dinheiro e mão moer as folhas em um almofariz e pilão, você vai adicionar um pequeno treino para os benefícios de beber o chá. Para moer num almofariz e pilão, simplesmente coloque uma pequena quantidade de folhas na argamassa, e libra distância com o pilão até que você tenha um pó fino. Dependendo do tamanho do seu almofariz e pilão, você pode ter que fazer isso em vários pequenos lotes. Não deixe de fazer somente tanto em pó como você irá usar no dia seguinte ou dois, porque frescura é fundamental.
   

3. Termine a cerimônia do chá matcha por adição de água quente para o seu pó para criar um chá com a espessura desejada. Bata até formar espuma, em seguida, apreciar. Batedeiras especiais matcha estão disponíveis, mas em uma pitada você pode usar qualquer pequena whisk. Pausa para tomar um momento calmo, para desfrutar esta bebida saudável.