Como Escolher Qualidade Ginseng Coreano (3 etapas)

Panax ginseng, chamados Insam em coreano, é um nativo raiz perene até o nordeste da Ásia. Os coreanos têm vindo a utilizar ginseng para fins medicinais durante séculos, embora muitos estudos modernos afirmam que ele tem pouco efeito fisiológico. Ainda assim, aqueles que tomam ginseng em suas diversas formas afirmam que funciona como um estimulante, um impulsionador da imunidade, um agente anti-inflamatório, e um afrodisíaco. Na Coréia ele pode ser encontrado em tudo, desde sopa de suplementos. Se você viajar para a Coréia, use as dicas a seguir para selecionar a melhor qualidade de ginseng coreano.
Instruções

1. Decida quanto você quer gastar. Jaebaesam é ginseng que foi cultivada em um campo enquanto sansam foi colhida em seu estado natural das encostas. Sansam é extremamente raro e difícil de encontrar; por conseguinte, é extremamente caro (milhares de dólares para uma peça). É considerado um chamado religioso para ser um caçador sansam e requer treinamento especial. Sansam também é considerado o tipo mais eficaz de ginseng para fins medicinais - especialmente para a longevidade
   

2. Decidir que tipo de ginseng que você quer.. Em adição à sua origem, o ginseng é também classificada por método de processamento. Ginseng Susam vem de jaebaesam, ou campo cultivado ginseng. É o melhor para uso a curto prazo devido ao seu alto teor de umidade. Use-o para smoothies ginseng, samgyetang (ginseng canja de galinha), ou mastigá-lo após uma refeição. Baeksam refere-se a secas ao sol, ginseng de quatro anos de idade. Este tipo é usado especificamente para fins medicinais em chás e suplementos. Hongsam é um ginseng de quatro a seis anos de idade, com uma cor vermelho escuro distintivo. Ela passa por um processo repetido de vapor e secagem e, supostamente, tem propriedades medicinais mais do que susam ou baeksam.
   

3. Vá para o mercado público. Muitas vezes você vai encontrar os mais frescos ginseng locais - eo mais variedade - em vários mercados públicos em toda a Coréia. Os vendedores são geralmente muito animado para discutir os seus produtos e explicar os seus melhores usos. Se você não fala coreano, tente o mercado público em uma grande cidade como Seul ou Busan para mais moradores locais que falam Inglês. Para um verdadeiro regalo, vá para o anual Geumsan Ginseng Festival. Geumsan é uma pequena cidade ao sul de Daejeon na Coréia do Sul, que detém o maior mercado ginseng do país no final setembro. Lá, você pode encontrar uma variedade de frescos ginseng e ginseng produtos.