Embora cada país do sudeste asiático tem alimentos específicos, o arroz é um grampo comum em toda a Ásia. Os asiáticos usar o arroz para ajudar a afastar a fome. Os asiáticos consomem arroz diariamente como laterais e pratos principais, em bebidas fermentadas e nos desertos e doces. Os asiáticos oferecem arroz em gratidão por boas colheitas.

Frutas também são comuns, especialmente no Sudeste Asiático. No Vietnã e Filipinas, habitantes usar manga em desertos, molhos e condimentos, como chutneys. Coconuts são são abundantes em toda a Ásia. Nas Filipinas, as pessoas bebem leite de coco e adicioná-lo ao curry.
Vietnã

No Vietnã, os cidadãos completar arroz com legumes e ovos. De acordo com Healthline, cozinheiros vietnamitas usar molho de soja e molho de peixe (nuocmam) para temperar os alimentos. Macarrão com carne são cozidos em Pho, uma sopa vietnamita. Vietnamita comer frutas com quase todas as refeições. As pessoas gostam de frutas tropicais, como banana, mamão e abacaxi. Café e chá verde são bebidas populares no Vietnã.
As Filipinas

Nas Filipinas, a dieta reflete mix cultural multi-facetada do país. Malaio, espanhol, japonês, chinês, influências islâmicas e americanos estão representados na dieta das Filipinas. Comer quatro refeições diárias, filipinos comer macarrão, chamado Pancit, esponja e bolos de arroz doce, bem como arroz, carne e legumes. Vegetais populares incluem espinafre, brócolis e brotos de feijão. Filipinos comem principalmente carne, especialmente carne de porco. De acordo com Healthline, alimentos mais consumidos nas Filipinas incluem arroz, cana de açúcar, bananas, café e abacaxi.
Malásia e Singapura

Com indiano, muçulmano e heranças chinesas, dieta na Malásia e Singapura tende a ser picante. A maioria dos alimentos mais populares incluem chineses, indianos, indonésios e algumas ofertas ocidentais. De acordo com Healthline, os moradores da Malásia e de Singapura comer nonya, uma mistura da Malásia de ingredientes regionais chinesas, satays da Malásia, espetinhos de carne picante, macarrão chinês e curries picantes, como laksa, um curry de frutos do mar ou frango com leite de coco.

Nutrição

A OMS acompanha o progresso nutricional no que diz respeito à redução da desnutrição em cada país. OMS relata que & quot; distúrbios alimentares, como beribéri e pelagra praticamente desapareceram. & Quot; Moradores do Sudeste Asiático continuam a experimentar outros distúrbios nutricionais, que a OMS considera como problemas crônicos de saúde pública. Sudeste asiáticos sofrem de deficiências de micronutrientes, incluindo ferro, iodo e vitamina A deficiências.

A OMS refere-se a doenças não transmissíveis, as doenças não transmissíveis. Doenças não transmissíveis são as doenças relacionadas com a alimentação em todo o Sudeste Asiático que são incapacitantes e até mesmo risco de vida. As doenças crónicas incluem, mas não estão limitadas a, doença cardíaca, acidente vascular cerebral e o cancro. Fatores de risco para que a OMS considera ser uma grande ameaça à saúde doença crônica no sudeste da Ásia incluem dieta pouco saudável precipitada pela globalização e urbanização. A OMS acusa entre outras causas, & quot;. Mudanças dos hábitos alimentares & quot; Problemas de saúde nutricional devem aumentar nos próximos anos.