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Como fazer tailandeses Barbeque Ribs (8 passos)
As melhores costelas têm sempre lotes sabor e cair à direita na osso. Esta receita de tailandeses Barbeque Ribs não decepciona. As costelas são marinados durante a noite, em seguida, lento preparados no forno. Depois de algum longa ao longo do tempo eles são terminou fora na grade para adicionar algum crocância e sabor churrasco
. Coisas que você precisa
2 racks de costelas de porco
2 stocks capim-limão (picada grosseiramente)
1 14 oz pode leite de coco
1/2 C coentro fresco (picada grosseiramente)
1/2 C firmemente de açúcar mascavo 1/3
C molho de soja 1/4
C cebola (picada grosseiramente) Página 2 alho T (picada grosseiramente)
2T gengibre fresco (picada grosseiramente)
óleo de gergelim 2T 2T
molho hoisen
2T molho de pimentão
Pincel
A buddy churrasco dedicado a beber cerveja gelada com a ajudá-lo a ficar legal em torno da grade
Pelo menos uma cerveja para o seu amigo BBQ
Instruções
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Veja alguns de alta qualidade costelas de seu açougueiro local.
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Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até ficar homogêneo
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Marinar as costelas durante a noite (mas reservar alguns marinada para alinhavar) . Use panelas grandes planos, se os tiver de modo a marinada pode cercar a carne. Se você não tem grandes panelas suficientes usar grandes sacos plásticos grandes.
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Preaqueça o forno a 250 graus. Coloque as costelas em uma assadeira (ou assadeira) e cubra com papel alumínio.
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Asse as costelas por pelo menos 3 horas (você pode fazer mais se você quiser), regando ocasionalmente . As costelas será macio e úmido depois de estar no forno e depois de ser cercado por marinada.
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Agarre seu amigo churrasco e algumas cervejas geladas.
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Acabar com eles na grelha por cerca de cinco a dez minutos de cada lado. Isso ajuda a secá-las um pouco e também recebe um pouco de calor direto sobre as laterais. Baste como necessário.
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Fatia as costelas ou servi-los em 1/4 ou 1/2 racks.
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