A farinha de amêndoa é igual à amêndoa moída?

Sim, farinha de amêndoa e amêndoa moída são a mesma coisa. Ambos são feitos de amêndoas escaldadas que foram finamente moídas até obterem uma consistência semelhante a farinha. A farinha de amêndoa é um ingrediente popular na panificação e culinária sem glúten, pois pode ser usada como substituto da farinha de trigo. Também é uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis.