Quantas porções tem 1 quilo de arroz cru?

O número de porções em 1 quilo de arroz cru depende do tamanho da porção. Uma porção padrão de arroz cozido é considerada 1/2 xícara (90 gramas). Com base neste tamanho de porção, 1 quilo (1000 gramas) de arroz cru renderia aproximadamente 11 porções de arroz cozido.

É importante observar que diferentes tipos de arroz apresentam proporções diferentes quando cozidos. Algumas variedades de arroz, como o arroz basmati, expandem-se mais do que outras, resultando em mais arroz cozido por porção. Além disso, fatores como preferências pessoais e métodos de cozimento podem influenciar o tamanho e o rendimento da porção.