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Escolhas alimentares saudáveis em um restaurante chinês
comida chinesa é uma das escolhas mais saudáveis de alimentos disponíveis. Jeffrey Nevid, autor do livro "Saúde no Novo Milênio", encoraja os clientes do restaurante para comer comida chinesa o "caminho chinês, não é a maneira americana". Tradicionalmente, as famílias chinesas comer um monte de arroz, com alguns peixes, carne e legumes. Comida chinesa ocidentalizada é insalubre e inclui pratos que são pesados em carnes e de sódio, bem como alimentos fritos. Felizmente, é fácil de fazer escolhas alimentares saudáveis em restaurantes chineses.
Evite deep-fried Foods
Comida tradicional chinesa não é geralmente deep-fried. Evitar alimentos fritos vai ajudar a manter a sua refeição saudável e autenticamente chinês. Versões ocidentalizadas, muitas vezes incluem opções frita para satisfazer os paladares gosto americano. Frituras são feitos com excesso de óleo e carboidratos, o que fazer pratos fritos especialmente engorda. É fácil substituir opções fritado por pratos saudáveis. Por exemplo, wontons ou rolos de ovo, ordem no vapor bolinhos em vez de frito. Ou, para pedir versões não-fried dos pratos fritos. De
Aproveite mais vegetais
Muitas das calorias em pratos chineses vêm de carne. Para evitar essas calorias extras, pedir pratos que favorecem vegetais sobre a carne. Se você tem um prato favorito carne, pedir-lhes para usar menos carne e mais vegetais. Ordem legumes no vapor como uma opção altamente nutritivos. Legumes no vapor não são frito com óleo. Embora alguns pratos salteados pode conter menos óleo, a falta de óleo em legumes no vapor faz com que o prato mais saudável. Consequentemente, eles são pobres em gordura, calorias e sódio. Além disso, favorecendo vegetais sobre a carne torna mais fácil para que você possa reduzir a comer carnes de alto teor calórico.
Pedido Mais Arroz
Comer uma entr arroz-a-maior & # xE9; razão e ajuda a diminuir o sódio e teor de gordura em suas porções. Nevid sugere um 1-cup-entr & # xE9; proporção e-para-um-copo-de arroz quando comer. Além disso, pedir arroz branco ou marrom em vez de arroz frito. Arroz frito é stir frito com azeite, e contém muitos mais calorias do que o arroz branco ou marrom claro.
Ordem Família-Style
Family-style é quando diferentes entradas de porções maiores significou para 5-6 pessoas são compartilhados em torno da mesa. Ordenação de estilo familiar dá-lhe a liberdade de pedir uma refeição equilibrada, e para limitar o excesso de ingestão de alimentos. Ao encomendar pratos separados, os clientes do restaurante são limitados aos nutrientes em seu próprio prato. Em vez disso, pedir uma refeição equilibrada para compartilhar com amigos e familiares. Inclua vegetais, carnes e pratos de arroz. Ao encomendar pratos separados, os freqüentadores do restaurante muitas vezes comem diretamente do entr & # xE9; e placa, o que aumenta o consumo de molhos calóricos que fazem uma grande percentagem de calorias de uma refeição chinesa. Além disso, entradas chineses são muito generosos, e comer muita comida em seu próprio país é excessivo. Comer em estilo familiar incentiva as pessoas a tomar pequenas quantidades de comida de cada vez. Transferindo porções a sua tigela de arroz mantém a maioria dos molhos calóricos na placa, e impede que você comer demais.
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