Como fazer Lefse a partir de batatas instantâneas (7 passos)

Lefse ("ABL-sa") é tradicional poró batata norueguês. Normalmente, feito com purê de batatas dias de idade, esta receita é feita rápida e fácil com instantâneas purê de flocos de batata. Uma vez que a tarifa de camponeses, lefse hoje é considerado uma iguaria e um tratamento especial, especialmente em torno dos feriados
. Coisas que você precisa
instantânea purê de flocos de batata
Butter
água fervente
Whole leite
Sal
Farinha
Pino
Griddle ou lefse grade
Instruções

  1. Junte todos os ingredientes. Definir uma chapa na escala para pré-aquecer ou aquecer um grill elétrico lefse.

  2. Despeje os flocos de batata instantâneas em uma tigela média. Adicione o sal e manteiga. Despeje a água fervente sobre os flocos de batata. Misture rapidamente com um garfo até ficar espesso e liso. Divida as batatas uniformemente entre duas taças.

  3. Adicione a manteiga derretida para cada tigela com açúcar. Misture bem. Cubra as duas taças e leve à geladeira durante a noite.

  4. Coloque a farinha em cada tigela de batatas. Trabalhar a farinha até que a massa é fácil de manusear. Forma a massa em bolas. Utilize uma pequena medida ou sorvete de colher para assegurar que as porções são o mesmo. Leve à geladeira as bolas de massa por algumas horas ou durante a noite.

  5. Farinha uma placa. Enrole cada bola de massa para fora em um círculo de 9 a 12 polegadas de diâmetro. Brown o lefse em ambos os lados na grelha ou grade do lefse.

  6. Ponha um pouco de manteiga e um pouco de açúcar em cada lefse imediatamente após tomá-lo fora da grade. Role a lefse-se e sirva quente.

  7. Mantenha quente lefse extra em uma placa entre duas toalhas de cozinha limpos. Oferecer compotas, lingonberry molho e creme de leite para o lefse.