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Como fazer Lefse a partir de batatas instantâneas (7 passos)
Lefse ("ABL-sa") é tradicional poró batata norueguês. Normalmente, feito com purê de batatas dias de idade, esta receita é feita rápida e fácil com instantâneas purê de flocos de batata. Uma vez que a tarifa de camponeses, lefse hoje é considerado uma iguaria e um tratamento especial, especialmente em torno dos feriados
. Coisas que você precisa
instantânea purê de flocos de batata
Butter
água fervente
Whole leite
Sal
Farinha
Pino
Griddle ou lefse grade
Instruções
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Junte todos os ingredientes. Definir uma chapa na escala para pré-aquecer ou aquecer um grill elétrico lefse.
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Despeje os flocos de batata instantâneas em uma tigela média. Adicione o sal e manteiga. Despeje a água fervente sobre os flocos de batata. Misture rapidamente com um garfo até ficar espesso e liso. Divida as batatas uniformemente entre duas taças.
-
Adicione a manteiga derretida para cada tigela com açúcar. Misture bem. Cubra as duas taças e leve à geladeira durante a noite.
-
Coloque a farinha em cada tigela de batatas. Trabalhar a farinha até que a massa é fácil de manusear. Forma a massa em bolas. Utilize uma pequena medida ou sorvete de colher para assegurar que as porções são o mesmo. Leve à geladeira as bolas de massa por algumas horas ou durante a noite.
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Farinha uma placa. Enrole cada bola de massa para fora em um círculo de 9 a 12 polegadas de diâmetro. Brown o lefse em ambos os lados na grelha ou grade do lefse.
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Ponha um pouco de manteiga e um pouco de açúcar em cada lefse imediatamente após tomá-lo fora da grade. Role a lefse-se e sirva quente.
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Mantenha quente lefse extra em uma placa entre duas toalhas de cozinha limpos. Oferecer compotas, lingonberry molho e creme de leite para o lefse.
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