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Alimentos servidos em feriados francês
Os franceses comemoram 11 feriados nacionais, bem como festivais de menores detidos em várias regiões do país, de acordo com a Discover France. Durante feriados nacionais, empresas, como restaurantes, bancos, museus e lojas nas proximidades, permitindo que os trabalhadores para viajar ou passar o tempo com suas famílias. Embora padarias e supermercados em França vender alimentos de férias pré-fabricados, alguns pratos são caseiros e desfrutado com a família e amigos.
Galette des rois
Servido no dia da Epifania, galette des rois, ou bolo rei , é uma torta pastelaria inchado preenchidos com pasta de amêndoa. Segundo a França Nos Estados Unidos, a confecção contém uma pequena estatueta bugiganga que é considerado auspicioso para a pessoa que encontra-lo em sua fatia.
Buche de noel
Apreciamos durante o Natal, Buche de Noel é um pão de ló de chocolate rolou em forma e decorado como um registro de yule. De acordo com Joy of Baking, o bolo simboliza as toras recém cortadas yule que antes eram usados para preparar ceias véspera de Natal, na França.
Cordeiro
De acordo com fácil Comida francesa , o francês preparar cordeiro na Paques, ou Páscoa. Cordeiro pratos caseiros comuns incluem Gigot d'agneau, ou perna de cordeiro assado, e brochettes d'agneau ou grelhadas espetinhos de cordeiro shish.
Crepes
Para comemorar la Chandeleur , ou Candelária, os crepes de trigo make francesas, que de acordo com a World Wide Gourmet, simbolizam a roda solar e comemorar o retorno da luz. O Plano Gourmet Mundial também afirma que as diferentes regiões da França também fazer beignets, ou anéis de espuma, para acompanhar os crepes em Candelária.
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