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Como você faz torradas francesas quando criança?
Ingredientes:
- 2 fatias de pão branco
- 1/2 xícara (125ml) de leite
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá (1,25 ml) de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa (15 ml) de manteiga ou óleo
- Coberturas de sua preferência, como manteiga, calda, frutas ou chantilly.
Instruções:
- Em um prato raso, misture o leite, o ovo e o extrato de baunilha até incorporar bem. - Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, cobrindo ambos os lados. - Aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. - Assim que a frigideira estiver quente, coloque as fatias de pão embebidas na frigideira. - Cozinhe a torrada francesa por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar. - Sirva imediatamente a torrada francesa com seus recheios preferidos.
Pontas:
- Se preferir uma torrada francesa mais grossa, use fatias de pão mais grossas. - Para dar mais sabor, você pode polvilhar canela ou açúcar no pão antes de cozinhar. - Para fazer uma torrada francesa mais decadente, use leite em vez do leite normal. - Certifique-se de não sobrecarregar a frigideira ao cozinhar a torrada francesa. Cozinhe-os em lotes, se necessário. - A torrada francesa é melhor servida quente e fresca, mas você também pode prepará-la com antecedência e reaquecê-la no forno ou na torradeira.
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