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Qual é a definição de qualidade não alimentar?
O termo "qualidade não alimentar" é usado para descrever materiais ou substâncias que não se destinam ao uso na produção, processamento, embalagem ou armazenamento de alimentos. Estes materiais podem conter substâncias que podem potencialmente contaminar os alimentos e torná-los impróprios para consumo, tais como metais pesados, produtos químicos ou outras substâncias nocivas.
Os materiais não alimentares podem incluir uma grande variedade de itens, tais como:
- Recipientes, sacos ou embalagens de plástico que não sejam especificamente concebidos para armazenamento de alimentos
- Recipientes ou utensílios metálicos que não sejam feitos de aço inoxidável de qualidade alimentar ou outros materiais seguros
- Produtos de limpeza ou produtos químicos não aprovados para uso em áreas de preparação de alimentos
- Lubrificantes, óleos ou graxas que não se destinam ao uso em máquinas de processamento de alimentos
- Produtos de papel que não são especificamente concebidos para contacto com alimentos, como caixas de cartão reciclado
É importante utilizar apenas materiais de qualidade alimentar na produção e manipulação de alimentos para garantir a segurança e a qualidade do produto final. A utilização de materiais não alimentares pode introduzir contaminantes nos alimentos que podem representar um risco para a saúde dos consumidores.
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