Por que você come olho de batata?

Não é recomendado comer olho de batata. Os olhos são onde a batata armazena nutrientes e água, por isso às vezes podem ser amargos. Além disso, os olhos são um local comum para o crescimento de bactérias, por isso podem representar um risco para a saúde se não forem cozinhados adequadamente.