Como fazer frango Makhani (Indian Butter Chicken)

Chicken Makhani ou indiano Manteiga frango é um prato altamente saboroso destaque em muitos restaurantes indianos. De acordo com a história documentada, que remonta ao Império Mughal, onde foi alegadamente criado em um restaurante famoso. Esta é uma receita relativamente fácil para a galinha Makhani.
Coisas que você precisa
um tbsp.cinnamon
1 3/4 lbs. sem pele, sem ossos peitos de frango - em cubos
1 colher de sopa. suco de limão
Sal a gosto
1 copo de iogurte Página 2 colheres de sopa. pasta de alho
1/2 colher de sopa. garam masala Sims 3 colheres de sopa. manteiga derretida Sims 3 colheres de sopa. pimenta em pó
2 colheres de sopa. pasta de gengibre
2 colheres de sopa. suco de limão 2 colheres de sopa
. de azeite de oliva 1 colher de sopa
.
manteiga 1 colher de sopa. gengibre colar
2 colheres de sopa. alho picado
1 colher de sopa. picada chile pimenta verde
2 xícaras de purê de tomate 1 1/2 colheres de sopa
mel
1 xícara de creme pesado
Instruções

1. Coloque os pedaços de frango em um prato com o suco de limão, 1 colher de sopa. do pimentão, 1 colher de sopa. de canela e uma pitada de sal. Cubra o frango com esta mistura, cobrir o prato e deixe marinar por 1 hora na geladeira.
   

2. Escorra o iogurte em um pano de queijo. Misture com o sal, pasta de alho, garam masala, gengibre colar, suco de limão e azeite. Cubra o frango com esta mistura e leve à geladeira por mais 4 a 5 horas.
   

3. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Asse o frango por 20 a 25 minutos
   

4. .

   Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Mexer em garam masala para um par de minutos, em seguida, adicione o extrato de gengibre e alho picado. Quando o alho ficar macio, adicione o purê de tomate, pimenta em pó, sal e 1 xícara de água. Traga o molho ao fogo até ferver, abaixe o fogo para ferver e adicione o mel.
   

5. Adicione o frango ao molho e mexa até que o frango esteja completamente cozido. Adicione o creme de leite e mexa até que os dois são completamente misturados.