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Como fazer Shahi Tukra (Indian pudim de pão)
Shahi Tukra é uma deliciosa sobremesa norte indiano. Era uma vez serviu apenas para famílias reais. É fácil de fazer. Em comparação com algumas sobremesas, é muito doce, mas quando é refrigerado, é tão gostoso. Se você gostaria de tentar algo diferente que é bastante fácil de preparar, aqui é uma receita rápida para fazer Shahi Tukra
. Coisas que você precisa
4 xícaras de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de cardamomo
1/2 xícara de passas
Ghee para fritar ao pão em
amêndoa lascas
Instruções
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creme de calor e leite condensado em uma panela até que é cerca de metade do seu peso original através de ebulição e redução. Adicionar cardamomo e, em seguida, retire a mistura de leite de calor.
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Apare as crostas fora das fatias de pão. Frite no ghee até dourar, em seguida, retire e coloque sobre toalha de papel coberto placa para absorver qualquer excesso de ghee. Frite as passas na mesma panela até que tenham ensoberbece retire e escorra-os para remover o excesso de ghee.
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Coloque o pão em pedaços alternados, um para baixo, em seguida, cubra com a mistura de leite, em seguida, outro peça, em seguida, mistura de leite e assim por diante até que você tenha colocado todas as fatias de pão em cima uns dos outros. Decore com as passas e amêndoas.
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Leve à geladeira por uma hora, em seguida, servir e divirta-se!
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