Quantos quilos de linguiça italiana por pessoa ao servir com macarrão?

Ao planejar servir linguiça italiana com macarrão, considere usar aproximadamente 1/4 a 1/2 libra (4-8 onças) de linguiça italiana por pessoa. Essa quantidade fornecerá uma porção substancial de linguiça para complementar seu prato de massa.