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Quanto de carne moída para 200 pessoas com molho de espaguete?
Para 200 pessoas, você precisará de aproximadamente 20 quilos de carne moída para o molho de espaguete. Aqui está um cálculo simples para determinar o valor:
1 quilo de carne moída serve aproximadamente 4 pessoas
200 pessoas / 4 pessoas por quilo =50 quilos de carne moída
Como a carne moída normalmente é vendida em embalagens de 1 quilo, você precisará comprar cerca de 50 pacotes ou aproximadamente 20 quilos de carne moída.
Lembre-se de que esta é apenas uma estimativa e a quantidade real pode variar dependendo do tamanho das porções e dos demais ingredientes que você incluir no molho de espaguete. É sempre melhor ter um pouco mais de carne moída do que acabar durante o preparo.
Aqui estão algumas dicas adicionais para preparar carne moída para um grande público:
Doure a carne moída aos poucos para evitar superlotar a frigideira e garantir um cozimento uniforme.
Use uma panela grande ou caldeirão para fazer o molho de espaguete para ter espaço suficiente para todos os ingredientes.
Cozinhe o molho por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se fundam e se desenvolvam.
Tempere o molho com sal, pimenta e outras ervas e temperos a gosto.
Sirva o molho de espaguete sobre sua massa favorita, como espaguete, linguine ou penne.
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