Alface romana estragada pode deixá-lo doente?

Sim, a alface estragada pode deixá-lo doente. Quando a alface romana está estragada, ela pode conter bactérias nocivas, como E. coli, Salmonella e Listeria. Essas bactérias podem causar intoxicação alimentar, que pode causar sintomas como náuseas, vômitos, diarréia, dor abdominal e febre. Em alguns casos, a intoxicação alimentar pode ser fatal.

Para evitar adoecer por causa da alface estragada, é importante seguir estas dicas:

* Compre alface romana fresca e crocante. Evite alface murcha, viscosa ou com manchas marrons.
* Guarde a alface romana na geladeira a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos.
* Lave bem a alface romana antes de comê-la.
* Não coma alface romana que tenha ficado em temperatura ambiente por mais de duas horas.
* Se você tiver alguma dúvida se a alface romana está estragada, é melhor descartá-la.