Por que o nome Batatas fritas caseiras?

As batatas fritas caseiras receberam esse nome porque normalmente eram feitas com batatas cultivadas e colhidas em casa. Os primeiros colonizadores da América do Norte muitas vezes tinham pequenas hortas onde cultivavam seus próprios vegetais. As batatas eram uma cultura comum e frequentemente usadas para fazer uma variedade de pratos, incluindo batatas fritas caseiras.

O termo "batatas fritas caseiras" apareceu impresso pela primeira vez em 1857, no livro de receitas "The Virginia Housewife", de Mary Randolph. Em sua receita, Randolph pedia “batatas cozidas frias, cortadas em rodelas e fritas na manteiga ou banha”. Esta receita é muito parecida com a forma como as batatas fritas caseiras são feitas hoje.

Batatas fritas caseiras são um alimento popular para o café da manhã nos Estados Unidos. Muitas vezes são servidos com ovos, bacon e torradas. Também podem ser usados ​​​​como acompanhamento de outras refeições, como hambúrgueres, frango frito e bife.

As batatas fritas caseiras são um prato versátil e delicioso que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Eles são uma lembrança dos prazeres simples da comida caseira.