Guaran & # XE1; é um ingrediente importante e sabor em cultura culinária brasileira e venezuelana, encontrado em refrigerantes, bebidas, chocolates e como aromatizantes em doces. Guaran & # XE1; foi recentemente "descoberto" nos Estados Unidos, embora, como muitos sabores estrangeiros importados "exóticos", tem sido severamente mal compreendido. Por causa do alto nível de guaranine, um nome alternativo para a cafeína, tem sido considerada uma droga "milagre" para a energia e perda de peso e sua inclusão foi anunciado em uma série de suplementos e bebidas energéticas produtos. Além de ser um estimulante natural de cafeína, guaraná & # XE1; em todas as formas, é um sabor distinto e acarinhados e é muito querido à cultura brasileira
Origem

& # Guaran XE1.; é a baga de uma planta trepadeira que cresce apenas na Bacia Amazônica. A tribo Guarani brasileiro acredita-se ter sido as primeiras pessoas para colher a fruta, e seu nome é derivado a partir deles. O Guarani usado guaran & # XE1; tanto para fins culinários e medicinais. Acreditava-se que a baga tinha propriedades mágicas para restaurar a energia. O Guarani iria esmagar a semente até um pó fino foi produzido, e seria seguida, ser misturados em uma bebida ou incluído com o alimento como um tônico
Guaran & # XE1.; Pó

Hoje Guaran & # XE1; está disponível numa variedade de formas, incluindo pó. O pó pode ser utilizado como um auxiliar culinário de aromatização, ou pode ser misturado com outras substâncias para criar um tónico ou formado num comprimido. Como um estimulante, guaran & # XE1; é eficaz na redução da fadiga, afiar percepções, reduzindo o apetite e aliviando a tensão muscular e os efeitos de uma ressaca. Às vezes, é conhecido como o cacau brasileiro. . Esses "benefícios medicinais" resultado principalmente do teor de cafeína
Usa

& # Guaran XE1; pó é um ingrediente-chave em bebidas energéticas nouveau populares, como estrela do rock, Cult e Sobe. É também amplamente encontrada em pílulas de energia e suplementos (embora guaran & # XE1; não é um suplemento nutricional). O pó está disponível para compra em lojas de suplementos à base de plantas e na maioria das vezes "sugere" a mistura com água a ferver para criar um tônico de uma dosagem particular. O pó também é utilizado como um condimento para goma de mascar, chocolate, sorvete e bebidas alcoólicas mistas.
Equívocos

Embora os efeitos estimulantes da cafeína pode auxiliar na supressão do apetite, não é considerada uma droga de perda de peso em si. A cafeína é um estimulante que acelera o metabolismo; portanto guarano & # XE1; pó pode ser utilizado como parte de um programa de perda de peso ou regime. Guaran & # XE1; não é aprovado pelo FDA como uma droga medicinal

Guaran & # XE1.; não é um suplemento nutricional, como muitos de seus benefícios de saúde acreditavam decorrem da energia derivada do teor de cafeína, e não de nutrientes. Há alguns atestados para seu efeito em aliviar a dor de cabeça e indigestão, embora não existam estudos científicos para apoiar estas alegações. Além de cafeína, a semente contém quase 50 por cento de fibra vegetal, amido de 8,3 por cento, 7,6 por cento de água, quase 6 por cento guaran & # XE1; ácido, de 7,5 por cento pectina, ácido málico, mucilagem, dextrina e sais, ácidos e corante.
Preparação

A tônica pó pode ser consumido uma a três vezes ao dia, feita a partir de 2 g de pó misturados em sumo, água ou até mesmo café, ou pode ser consumida na mesma dosagem em comprimidos ou pílulas em pó. Guaran & # XE1; tem um elevado teor de cafeína, que produz os mesmos efeitos que o consumo de café e de chá preto sobre o sistema nervoso. O teor de cafeína no guarano & # XE1; médias em 5 por cento, o que é quase o dobro da quantidade de cafeína no café. Como tal, é um estimulante e não deve ser abusado.