Que comida libanesa é importada para Toronto?
A comida libanesa é popular em Toronto e muitos pratos e ingredientes libaneses são importados para a cidade. Alguns exemplos de importações de alimentos libaneses para Toronto incluem:
- Zatar: Uma mistura de ervas e especiarias, frequentemente usada como condimento ou tempero.
- Azeite: Um alimento básico da culinária libanesa, usado para cozinhar e regar os pratos.
- Tahine: Pasta de gergelim usada em muitos pratos libaneses, como hummus e baba ganoush.
- Pão pita: Um tipo de pão achatado comumente usado na culinária libanesa.
- Quibe: Prato feito de cordeiro moído, bulgur e especiarias, geralmente moldado em bolas ou hambúrgueres.
- Falafel: Bolinhos fritos feitos de grão de bico ou fava, geralmente servidos em sanduíches ou wraps.
- shawarma: Prato levantino que consiste em carne em fatias finas, geralmente frango, cordeiro ou vaca, empilhada em forma de cone e assada no espeto vertical.
- Húmus: Um molho de grão de bico misturado com tahine, suco de limão, alho e azeite.
- Baba ganoush: Um molho feito de berinjela assada, alho, tahine e azeite.
- Labneh: Um iogurte coado frequentemente usado como molho ou pasta.
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