O que acontece se você comer bananas mofadas?

Comer bananas mofadas não é aconselhável. Embora os fungos sejam diversos, alguns podem produzir micotoxinas, que são substâncias tóxicas que podem causar problemas de saúde. O envenenamento por micotoxinas é uma condição médica séria que pode causar uma variedade de sintomas, incluindo náuseas, vômitos, dor abdominal, diarréia, dores de cabeça e tonturas. Algumas micotoxinas podem estar associadas ao cancro e a outros problemas de saúde a longo prazo.

Embora nem todos os fungos produzam micotoxinas e o nível de micotoxinas possa variar, é melhor agir com cautela e evitar consumir alimentos mofados, incluindo bananas mofadas.

Se você consumir acidentalmente uma pequena quantidade de banana mofada, é improvável que cause qualquer dano imediato. No entanto, ainda é aconselhável monitorar quaisquer sintomas de envenenamento por micotoxinas. Se sentir algum sintoma preocupante, como náusea intensa, vômito ou dor abdominal, é melhor procurar atendimento médico.

Para evitar consumir bananas mofadas, sempre verifique se há sinais de deterioração ou mofo nas frutas antes de comê-las. Se notar algum mofo na banana, é melhor descartá-lo.