O que é o doce tradicional do Catar?
Existem muitos doces tradicionais deliciosos do Catar, aqui estão alguns exemplos:
1. Luqaimat: São bolas de massa fritas embebidas em calda e cobertas com sementes de gergelim. Muitas vezes são servidos com tâmaras e chá com sabor de cardamomo.
2. Kunafa: Esta é uma sobremesa popular feita com finas camadas de massa filo recheadas com queijo e cobertas com calda e pistache triturado.
3. Balaleto: Este é um prato doce e salgado feito com macarrão de aletria cozido com leite, açúcar, cardamomo e açafrão. Muitas vezes é servido com omelete.
4. Hum, Ali: Este é um pudim de pão feito com camadas de massa folhada, leite, açúcar, passas e nozes. Muitas vezes é servido com uma bola de sorvete.
5. Aseeda: Este é um mingau grosso feito com farinha, leite, açúcar e cardamomo. Muitas vezes é coberto com nozes e passas.
6. Chebab: São panquecas finas recheadas com tâmaras e fritas em ghee. Muitas vezes são servidos com mel ou xarope.
7. Madrooba: Este é um prato de arroz cozido em molho agridoce feito com tomate, cebola, alho e temperos. Muitas vezes é servido com frango ou cordeiro.
8. Lebres: Este é um mingau feito com trigo, carne e especiarias. Muitas vezes é servido com molho picante.
9. Machboos: Este é um prato de arroz cozido com carne, vegetais e temperos. Muitas vezes é servido com molho de iogurte.
10. Salão: Este é um ensopado de carne cozido em molho de tomate com especiarias. Muitas vezes é servido com arroz ou pão.
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