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O que para servir com tacos de peixe
Dentro de suas conchas tortilla, tacos de peixe par todos os tipos de sabores ousados - saboroso peixe frito ou grelhado é agradavelmente despertado por molhos picante e às vezes arrefecido por vegetais folhosos. Tacos de peixe são uma espécie de lousa em branco, como eles acomodar muitas variações e ingredientes. Da mesma forma, eles tentam a diners empilhar novos ingredientes para o taco, e para absorver os lados com a tortilla - por isso, quando você está pensando em pares, pense em lados que você pode adicionar ao próprio taco
Go tradicional <. br>
Talvez nenhum lado prato tacos de peixe ternos melhor do que um slaw tart vegetal, normalmente feitas de repolho. Especialmente se os seus tacos não já incluem slaw como uma cobertura, deste lado pode adicionar uma nova dimensão de sabor para o taco. Da mesma forma, grelhado ou assado corn funciona bem para esfriar tacos de peixe picante, e também pode ser escavado na tortilla. Verde e vermelho salsa, guacamole e pico de gallo tudo incentivar imersão, mas ir fácil sobre o salsa de tomate, uma vez que pode fazer batata frita encharcado peixe frito. Para compensar seus tacos salgados com um sabor doce, sacudir seus lados com molho de manga no lugar das tradicionais opções vegetariana, ou dar a sua salsa ou guac um pontapé com jalapeno.
Pense fora da Veggie
lados vegetais não são suas únicas opções para o peixe taco emparelhamentos. Arroz, uma espécie de calmante paleta limpador que contrasta agradavelmente com os tacos intensamente com sabor, serve como um lado perene. Se você está servindo-se tacos mais leves, como aqueles com peixe grelhado, amplificar seu arroz com coentro e limão. Abacates e tomates cortados funcionam bem quando servindo tacos de peixe em um caso de verão ou um piquenique, e também pode ser usado como coberturas opcionais. Crema, uma tomada mexicano em creme fraiche, esfria tacos picantes. Claro, as fatias de limão tentou-e-verdadeiro e batatas fritas de pacote nunca sai de moda, e eles também funcionam particularmente bem com tacos mais picantes.
Traga o Brews
cerveja e tacos de peixe famosa trabalhar bem juntos; a textura borbulhante e mordida das lavagens fermentação para baixo o taco, uma vez que o tempero em negrito do prato. Como regra geral, ficar com cervejas mexicanas-fabricada para tacos de peixe. Lagers pálidas mexicanos adicionar um refrescante borda crisp para mais pesados tacos de peixe frito, enquanto cervejas mais escuras emprestam riqueza de tacos de peixe grelhado e frutas lados. Se você usou uma determinada marca de cerveja em cerveja murro do seu peixe, que servem etiqueta com seus tacos.
Dine with Wine
Embora a cerveja é a bebida go-to taco de peixe para o emparelhamento, não contam para vinho. Crisp, sauvignon blanc legal, rosa Francesa, Califórnia zinfandel ou shiraz australiano criar uma intrigante mistura de doce e picante, enquanto borbulhante vinos como cremoso prosecco italiano ou francês frutado Crémant d'Alsace imitar as bolhas satisfazendo-se de cerveja, acrescentando um, refrescante borda afiada para o prato.
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