Como substituto para o feijão frito (3 passos)

feijão frito, um prato popular em países do Hemisfério Sul, como México, Brasil e Portugal, faz uma adição saudável para as refeições. O processo tradicional de fazer feijão frito envolve misturando saut & eacute; ed cebola, banha de porco e feijão. Cozinhar o feijão até ficar macio e depois esmagou-los juntos com os outros ingredientes. É possível mudar uma receita de feijão refried para acomodar diferentes tipos de grãos ou para diminuir a quantidade de gordura na receita
. Coisas que você precisa
Feijão ou outro tipo de feijão
caldo de galinha
Onion
Alho
óleo vegetal ou banha

Pote com tampa
Colher
Instruções

1. Use diferentes grãos. Feijão tem uma cor bege com estrias marrons escuras quando seca, mas se transformar em um marrom rosado quando cozido. Feijão diferentes substituto para uma mudança de ritmo. Feijões do pimentão, feijão cascavel, feijão vermelho e feijão cranberry fazer bons substitutos para um prato de feijão refried.
   

2. Alterar a receita. A receita de feijão tradicional tem uma grande quantidade do teor de gordura. Considere alterar a receita ao redor. Em vez de usar banha, tente óleo vegetal. Ou evitar a gordura adicionada completamente e misture o caldo de galinha baixo teor de gordura
   

   Em seu livro de receitas "do México Um prato de cada vez," rico Bayless cruza tradição com uma alimentação saudável através da incorporação de óleo vegetal, feijão, saut & eacute.; ed cebola eo alho. Amasse todos os ingredientes para uma consistência suave.
   

3. Use uma nova receita. Raspe a receita de feijão refried e optar por um prato de feijão completamente novo para substituir este prato tradicional mexicana. Asse feijão com um toque de açúcar mascavo ou melaço para trazer para fora algumas culinária sul-estilo saudável. Misture diversos tipos diferentes de feijão juntos, e adicione o caldo de galinha e pimenta para ficar dentro do estilo de culinária mexicana.
   

   Para desviar completamente longe de um prato de lado apenas em grão, fazer uma fritada do stir com pimentão, feijão , cebolas e tomates. Este prato será menor do que em gordura feijão frito tradicionais, e fornecer vários nutrientes e vitaminas de diferentes vegetais.