Como fazer Autêntico Fajitas mexicanos (5 etapas)

Um dia, meu ex-marido e eu fomos comer no nosso restaurante mexicano favorito. Ele sempre pedi as fajitas que foram bastante caro. Olhei para o seu frigideira escaldante e rapidamente percebi que eu provavelmente poderia fazer o mesmo prato em casa por cerca de 1/4 do preço. Eu tentei-o naquele fim de semana e eles foram melhores do que o Restaurant em Portugal! Experimente este prato grande quando você está no humor para uma verdadeira refeição mexicana e você pode ver por si mesmo! Serve 8
Coisas que você precisa
2 médias e grandes pimentão verde cortado em tiras
2 cebolas médias cortadas ao meio, cortado, e separado
2 tomates grandes, cortados em fatias
£ 1 de carne (lombo, olho de volta, ou o que você deseja) cortado em tiras
2 grandes peitos de frango desossado cortado em tiras
£ 1 chorizo ​​(salsicha mexicana)
1/2 colher de sopa. alho sal
1/2 colher de sopa. paprika
1/2 colher de sopa. pimenta preta
1 colher de sopa. pimenta caiena vermelho
tortillas de farinha
Instruções

1. Em uma frigideira elétrica em fogo médio, cozinhe o chouriço quebrá-la em pedaços com uma espátula em pedaços pequenos. Você pode ter que remover a caixa da salsicha que pode ser feito facilmente por corte da carcaça e apenas espremendo para fora da mistura de carne. Adicione metade das especiarias enquanto cozinha.
   

2. Adicione o frango e carne para a salsicha juntamente com o resto dos temperos. Mexa com uma espátula até ficar cozido todo o caminho.
   

3. Adicione o pimentão verde e cebola. Misture então tudo é revestido. Adicionar a tampa na panela frite e reduza o fogo para médio deixando o vapor legumes. Isso deve levar cerca de 15 minutos e os legumes devem ser ligeiramente macia quando terminar.
   

4. Adicione os tomates, mexa bem, e reduzir o calor para baixo. Substituir tampa e deixe o vapor tomates. Você não quer que eles fiquem sem consistência, de modo a manter um olho sobre a mistura para ter certeza os tomates manter alguns de sua textura. Este passo só deve levar cerca de 5 minutos.
   

5. Seus fajitas são basicamente feito agora. Basta levar as tortillas de farinha, coloque toda a mistura no centro e adicione o creme de leite e salsa. Dobre o tortilla em um bolso, trazendo a base em primeiro lugar e, em seguida, dobrando cada lado. Divirta-se!