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Existe alguma diferença entre o tempero de fajita e o tempero de taco?
Tempero para fajita é uma mistura de especiarias e ervas normalmente usada para temperar fajitas, um popular prato mexicano feito com carne e vegetais grelhados. Normalmente contém uma combinação de pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, páprica, orégano e sal.
Tempero para taco , por outro lado, é uma mistura semelhante de especiarias e ervas usadas para temperar tacos, outro prato mexicano popular feito com tortilhas recheadas com carne, vegetais e coberturas. O tempero para taco normalmente contém uma combinação de pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, páprica, orégano, sal e pimenta-do-reino.
Embora os ingredientes do tempero para fajita e do tempero para taco sejam semelhantes, existem algumas pequenas diferenças nas proporções e tipos de temperos usados. O tempero Fajita normalmente tem uma ênfase mais forte em cominho, páprica e orégano, enquanto o tempero para taco geralmente contém mais pimenta em pó e pimenta preta.
Além disso, o tempero fajita é frequentemente usado com carne bovina, frango ou porco, enquanto o tempero para taco pode ser usado com uma variedade maior de carnes e vegetais.
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