Os alimentos mais populares em Jerusalém, Israel
Israel é um país mediterrâneo com Jerusalém como sua capital. De acordo com FoodbyCountry.com, Israel é o lar de pessoas de 70 países diferentes. FoodbyCountry.com também sites que alimentos mais populares de Jerusalém são derivados do Norte Africano, Oriente Médio, e ascendência judaica. Estas diversas influências culturais são o que torna a cozinha de Jerusalém, de modo exclusivo
. Pita Bread
Israeli-Food-Guide.com identifica pão pita como o pão nacional de Israel. Pão de Pita originado no Oriente Médio, e PitaPitInternational.com confirma que tem sido um alimento básico para séculos. Pão de Pita tem um centro oco que pode ser dividida aberto para fazer sanduíches. Na verdade, FoodbyCountry.com afirma que o mais popular israelense fast food é falafel, que é um sanduíche de pão pita enchido com grão de bico e pickles pão Pita
. Pode ser usado para fazer sanduíches.
Sabich
Sabich é um sanduíche pita transbordando com berinjela frita, ovo cozido, salada, e um pickle manga. É mais um item de comida rápida que pode ser comprado de barracas de comida locais em toda a Israel. GemsinIsrael.com afirma que o sanduíche não é original a Israel, mas foi trazido para Israel por imigrantes iraquianos. GemsinIsrael.com continua a dizer que o fundador do primeiro quiosque vendendo este alimento iraquiano não sabia o que o sanduíche foi chamado no Iraque, então ele usou o nome iraquiano de seu parceiro de negócios, Sabich. O nome local pegou, e Sabich tem atraído tanto israelenses e turistas com seu sabor único.
Meorav Yerushalmi
GoJerusalem.com harolds Meorav Yerushalmi como favorita Jerusalém. O nome significa "hierosolimitana misturado grade", e é feita de uma variedade de peças de frango, que pode incluir fígado, rins, coração ou. A carne é grelhada e servida com uma cobertura de cebola e especiarias do Oriente Médio. Em 2 de dezembro de 2009, WorldRecordsAcademy.com anunciou que Jerusalém tinha produzido maior quantidade mundial de Meorav Yerushalmi já registrado. Nove Jerusalém chefs se reuniram para definir o recorde mundial e grelhados de carne £ 70 que foi tampo de £ 3 de especiarias. O evento ocorreu em um festival cultural anual com esperança de que ele também seria usado para promover o turismo para Jerusalém.
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