Por que fornecer refeições aos militares é conhecido como bagunça?

O termo "bagunça" quando se refere ao fornecimento de refeições aos militares vem da palavra latina "missus", que significa "enviado". No contexto do jantar militar, “bagunça” refere-se à distribuição de comida e bebida, e não à refeição em si. A palavra "bagunça" foi usada pela primeira vez neste sentido no século XVI, quando foi usada para descrever a comida e a bebida fornecidas aos soldados e marinheiros. O termo ainda está em uso hoje e é usado tanto nas forças armadas britânicas quanto nas americanas.

Existem algumas razões diferentes pelas quais o termo “bagunça” é usado para descrever jantares militares. Um dos motivos é que os militares costumam fazer as refeições juntos em uma área de jantar comum, conhecida como refeitório. Isto é feito por razões de eficiência e camaradagem, pois permite aos militares alimentar um grande número de pessoas num curto período de tempo, e também proporciona uma oportunidade para os militares socializarem entre si. Outra razão pela qual o termo "bagunça" é usado é porque a comida servida nos refeitórios militares costuma ser simples e direta, com foco no fornecimento de nutrição e não na excelência culinária. Isto se deve ao fato de que os militares devem fornecer refeições para um grande número de pessoas com orçamento limitado, e também porque a comida deve ser fácil de preparar e servir em ambiente de campo.

Apesar da simplicidade da comida, os refeitórios militares são uma parte importante da vida militar, pois proporcionam um local para os militares se reunirem e partilharem uma refeição. O termo “bagunça” é um lembrete deste importante aspecto da vida militar e é um termo que ainda hoje é amplamente utilizado.