Quais foram os alimentos consumidos pelas pessoas que viveram durante a grande depressão?

A Grande Depressão foi uma grave depressão económica mundial que começou nos Estados Unidos na década de 1930. O produto interno bruto (PIB) global diminuiu cerca de 15% entre 1929 e 1932. Durante este período, as pessoas lutavam para sobreviver e, como resultado, a sua dieta era muitas vezes limitada.

Alguns dos alimentos que as pessoas comeram durante a Grande Depressão incluíram:

- Pão:O pão era um alimento básico para muitas pessoas durante a Depressão. Era relativamente barato e podia ser transformado em uma variedade de pratos, como sanduíches, torradas e sopas.
- Batatas:As batatas eram outro alimento barato consumido com frequência durante a Depressão. Eles podem ser cozidos, amassados, assados ​​ou fritos.
- Feijão:O feijão era uma boa fonte de proteína e podia ser cozido de diversas maneiras. Muitas vezes eram comidos com arroz ou pão de milho.
- Fubá:O fubá era um ingrediente versátil que podia ser usado para fazer pão de milho, pirão e tortilhas.
- Aveia:A aveia era um alimento farto para o café da manhã, consumido com frequência durante a Depressão. Pode ser feito com leite ou água e coberto com açúcar, canela ou frutas.
- Arroz:O arroz era um alimento relativamente barato que podia ser cozinhado de diversas maneiras. Muitas vezes era comido com feijão ou vegetais.
- Legumes:Os vegetais eram frequentemente cultivados em jardins de quintal durante a Depressão. Os vegetais comuns incluíam tomate, cebola, cenoura e repolho.
- Frutas:As frutas eram frequentemente enlatadas ou secas durante a Depressão para preservá-las. As frutas comuns incluíam maçãs, laranjas, bananas e uvas.

Além desses alimentos, as pessoas também comiam carne quando estava disponível. No entanto, a carne era muitas vezes cara e muitas pessoas não tinham dinheiro para comê-la regularmente.

A dieta das pessoas durante a Grande Depressão era muitas vezes simples e repetitiva. No entanto, as pessoas se contentaram com o que tinham e encontraram maneiras de preparar refeições nutritivas e satisfatórias.