Qual parte do pak choy você pode comer?

Você pode comer todas as partes do pak choi, incluindo folhas, caules e flores. As folhas são a parte da planta mais consumida e apresentam sabor suave e levemente amargo. Os caules também são comestíveis e apresentam textura levemente crocante. As flores são pequenas e brancas e podem ser utilizadas em saladas ou como guarnição. Pak choi é um vegetal versátil que pode ser usado em sopas, refogados, saladas e outros pratos.