O que você pode substituir pelo tzatziki, também conhecido como pasta de pepino, em um jantar tradicional do Oriente Médio?

Molho de Iogurte . Um molho de iogurte simples feito com iogurte natural, sal e pimenta é um ótimo substituto descomplicado para o molho tzatziki. Você pode adicionar alho em pó, hortelã picada ou um pouquinho de suco de limão para dar mais sabor.

Queijo Feta . O queijo feta esfarelado é outro prato grego clássico que pode ser usado como pasta ou molho no lugar do tzatziki. Adiciona um sabor salgado e picante à sua refeição. Para um sanduíche de estilo mediterrâneo, considere substituir o molho tzatziki por queijo feta em um wrap pita ou em um pão pita grelhado.

Húmus . Um molho à base de grão de bico, popular na culinária do Oriente Médio, é feito com tahine, azeite, suco de limão e cominho e é um ótimo substituto para o molho tzatziki.

Baba Ganoush . Berinjela assada misturada com tahine, suco de limão e temperos é um prato defumado do Oriente Médio.

Labneh . Um iogurte coado do Levante, é ligeiramente mais espesso e mais picante que o tzatziki e pode ser regado ou espalhado nos pratos.