O que os invasores comiam em 1840?

Em 1840, os posseiros viviam muitas vezes em terras com poucos recursos, pelo que a sua dieta consistia geralmente em alimentos simples disponíveis.

Aqui estão alguns alimentos comuns nas dietas dos posseiros em 1840:

1. Milho :A farinha de milho estava amplamente disponível e acessível devido à sua resiliência em climas variados. Os posseiros faziam receitas como pão de milho e canjica com milho.

2. Batatas :As batatas eram outro alimento básico na dieta dos posseiros. Eles poderiam ser facilmente cultivados e armazenados por períodos mais longos. Os posseiros cozinhavam, assavam ou amassavam batatas.

3. Grãos :Aveia, cevada e trigo também eram cultivados e usados ​​em refeições como mingaus ou pão.

4. Jogo selvagem :Os posseiros muitas vezes dependiam da caça para obter carne. Eles montavam armadilhas e caçavam animais como veados, coelhos e esquilos. A carne de veado (carne de veado) era uma importante fonte de proteína.

5. Peixe :A pesca em rios ou lagos próximos fornecia outra fonte confiável de alimento. Peixes como truta, robalo e bagre eram capturados e usados ​​frescos ou conservados por secagem ou defumação.

6. Legumes :Dependendo da região e do clima, os posseiros cultivavam os seus próprios vegetais, como feijão, abóbora, cebola e abóbora.

7. Frutas :Bagas silvestres, maçãs e outras frutas eram colhidas e consumidas quando disponíveis.

8. Alimentos em Conserva :Os invasores preservavam os alimentos por meio de secagem, defumação, salga e decapagem para fazer o melhor uso de seus recursos.

É importante notar que as dietas dos posseiros podem variar significativamente com base na sua localização e no acesso a diferentes recursos.