Quais são os alimentos comuns nas Bahamas?

As Bahamas têm uma rica tradição culinária que combina influências das cozinhas africana, europeia e caribenha. Alguns dos alimentos mais comuns nas Bahamas incluem:

Concha :Concha é um grande molusco marinho encontrado nas águas das Bahamas. É considerado um prato nacional e é preparado de diversas maneiras, incluindo concha quebrada, salada de concha e bolinhos fritos.

Sousa :Souse é uma sopa popular feita com carne de porco em conserva, cebola, pimentão e temperos. Muitas vezes é servido como prato de café da manhã ou almoço.

Bolo Johnny :Johnnycake é um tipo de pão de milho feito com fubá, farinha, água e sal. Muitas vezes é servido com ensopados, sopas ou peixes.

Duff de goiaba :Goiaba duff é uma sobremesa tradicional das Bahamas feita com recheio doce de goiaba envolto em massa folhada e cozido no vapor. Muitas vezes é servido com sorvete ou creme.

Coco :Os cocos são um ingrediente comum na culinária das Bahamas e são usados ​​em uma variedade de pratos, incluindo arroz com coco, camarão com coco e doce de coco.

Frutos do mar :As Bahamas são cercadas pelo oceano e os frutos do mar são um alimento básico da dieta local. Alguns dos tipos mais populares de frutos do mar incluem peixe, lagosta, camarão e caranguejo.

Frutas tropicais :As Bahamas têm um clima tropical e uma variedade de frutas tropicais são cultivadas nas ilhas, incluindo banana, abacaxi, manga e mamão. Essas frutas são frequentemente utilizadas em sobremesas, bebidas e saladas.