Por que o povo judeu mistura laticínios com carne?

O povo judeu não mistura laticínios com carne. De acordo com as leis dietéticas judaicas, conhecidas como cashrut, a carne e os laticínios devem ser mantidos separados e não consumidos juntos. Esta regra é baseada na passagem bíblica de Êxodo 23:19, que afirma:“Não cozerás um cabrito no leite de sua mãe”.