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Afro-americanos Restaurantes em Chicago, Illinois
Chicago tem vários conhecidos americano Africano, ou alimento da alma, restaurantes. Muitas das instituições tradicionais refeições do alimento da alma estão na cidade de South Side, onde há uma grande população americana Africano; No entanto, os estabelecimentos que servem comida de alma mais recentes podem ser encontrados em toda a cidade. Cozinha americana Africano típico pode incluir o peixe-gato, couve com carne, pão de milho, inhame, costelas, ervilhas e grãos de olhos pretos
Army &.;
De Lou
Fundada em 1945 por um Africano americano família, Army & Lou é uma tradição de longa data de jantar Chicago na cidade de South Side. O restaurante serve alguns dos mais frescos culinária do sul da região e tem sido um local de encontro para os membros da comunidade e políticos locais, incluindo o primeiro prefeito Africano americano de Chicago, Harold Washington. O ambiente e vestido é casual. Os artistas locais executar a música jazz ao vivo todas as sexta-feira e sábado à noite. Todo primeiro domingo do mês para a multidão pós-igreja, um buffet completo está disponível que inclui croquetes, peixe-gato, baby beef fígado, ovos, presunto e torta de amora. Há também um salão de festas particulares.
Army & Lou
422 Leste 75ª St.
Chicago, IL 60619 773-483-3100
armyandlous.com
de MacArthur Restaurant
Outro pilar da cena de alimentos Africano americano de Chicago é o restaurante do MacArthur, na cidade de West Side. Grandes porções de costelas curto, bolo de carne, macarrão com queijo e couve são servidos a preços acessíveis. Inaugurado em 1997, MacArthur do tornou-se um grampo comunidade. A atmosfera é familiar e um menu de catering completo está disponível.
O MacArthur Restaurant
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644 773-261-2316
macarthursrestaurant.com
Restaurant
As Filhas de Marvin Restaurant, no distante West Side da cidade, oferece tradicional do Sul e soul food. O proprietário é do sul rural, como é muito de sua clientela. Os pratos do dia incluem perna de peru, carne de porco guisado pescoço óssea, fígado bovino, presunto hock e gumbo. O ambiente é aconchegante com uma vibração old-school, e as placas são servidas em bandejas cafeteria. De acordo com o Chicago News Cooperativa, o restaurante é & quot; em um bairro de edifícios fechadas e vagões coberto de grafite, & quot; e é um & quot;. baliza para a classe trabalhadora e um dos favoritos do público mais velho que se sente em casa aqui & quot;
As Filhas de Marvin Restaurant
901 S. Cicero Ave.
Chicago, IL 60644
773-261-4314
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