A parte externa das vagens de ervilha é comestível?

Sim, a parte externa das vagens de ervilha é comestível. Na verdade, toda a vagem é comestível, incluindo as ervilhas que estão dentro. As ervilhas são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais e podem ser consumidas cruas, cozidas ou secas.

Quando consumidas cruas, as ervilhas têm um sabor crocante e doce. Eles podem ser adicionados a saladas, sanduíches ou wraps. As ervilhas cozidas podem ser cozidas no vapor, fervidas ou fritas. Eles também podem ser usados ​​em sopas, ensopados e caçarolas. As ervilhas secas podem ser transformadas em pó e usadas como espessante ou aromatizante.

A ervilha é um vegetal versátil e nutritivo que pode ser apreciado de muitas maneiras diferentes.