Qual é o conteúdo energético do amendoim?

O conteúdo energético do amendoim cru é de aproximadamente 567 quilocalorias (kcal) ou 2.368 quilojoules (kJ) por 100 gramas. Este valor pode variar ligeiramente dependendo da variedade específica e das condições de cultivo.

O amendoim é uma fonte de alimento rica em nutrientes e contém uma quantidade significativa de energia devido ao seu alto teor de gordura e proteína. Eles também são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo niacina, ácido fólico, magnésio, fósforo e zinco.

Aqui está uma análise do valor nutricional de 100 gramas de amendoim cru:

- Calorias:567 kcal
- Gordura total:49,24 gramas
- Gordura saturada:7,32 gramas
- Gordura monoinsaturada:25,84 gramas
- Gordura poliinsaturada:15,96 gramas
- Proteína:25,8 gramas
- Carboidratos:16,13 gramas
- Fibra dietética:8,5 gramas
- Açúcares:4,7 gramas

É importante consumir amendoim com moderação, como parte de uma dieta balanceada. São um complemento saudável e nutritivo às refeições e lanches, mas não devem ser consumidos em excesso devido à sua alta densidade energética.