Por que o alimento da alma é chamado de comida?

O termo "alimento da alma" não é normalmente usado para se referir à comida em geral, mas sim a uma culinária específica enraizada nas experiências e tradições dos afro-americanos nos Estados Unidos. Baseia-se na herança culinária de povos escravizados e seus descendentes, combinando influências indígenas africanas com ingredientes e técnicas culinárias de várias culturas, incluindo europeias e nativas americanas. “Alma” neste contexto refere-se às ligações emocionais e culturais associadas a este alimento, enfatizando o seu papel na nutrição da comunidade e na preservação da identidade histórica e cultural.